Знаеш ли, че така всеизвестното Pumpkin spice latte или Тиквено лате е изключително лесно да се приготви в домашни условия. Не е необходимо да излизаш от вкъщи и да плащаш висока сума за да се насладиш на тази така вкусна напитка, която вещае началото на есенно-зимния сезон.
Направи по едно за теб и за твоята приятелка/приятел и се насладете на лекия тиквен вкус, примесен с любимото кафе.
Време за подготовка: 20 мин
Време за готвене: 5 мин
Порции: 2
Съставки:
100 г пюре от тиква
1 с.л. кафява/тръстикова нерафинирана захар
1 ч.л. канела
100 мл прясно краве или ядково мляко
100 м еспресо
Бита сметана за декорация
Начин на приготвяне:
Пюрето от тиква приготвяте от две парчета тиква, сварени и пасирани.
Загрейте пасираната тиква с част от подправките (като канела, индийско орехче или карамфил), добавете захарта и след 2-3 минути добавете и млякото.
Махате сместа от котлона малко преди да заври.
Разбийте с миксер, за да се хомогенизират добре съставките на „тиквеното мляко“ и да се образува пяна.
В по-голяма чаша изсипете еспресото, отгоре долейте с тиквеното мляко и добавете сметана за украса. Накрая поръсете с фино смлените подправки.